Fyrkantig johannesört brännvin
Användning
Torka blad och blomma genom upphängning i buketter. Krossa sedan och använd till örtte. Johannesörten har viss fördröjningseffekt och för bäst resultat mot nedstämdhet bör örtteet därför drickas morgon och kväll under 3 månaders tid.
Johannesört används även som kryddning till brännvin.
Användningsområden som är godkända för johannesört som naturläkemedel i Sverige är: Traditionellt använt vid lätt nedstämdhet, lindrig oro och mot tillfälliga insomningsbesvär.
Innehållsämnen
Blad och blommor hos äkta johannesört innehåller flyktig olja, flavonoider, garvämnen (10%) samt det röda färgämnet hypericin (1%). Hypericin lindrar kroppens hämmande av signalsubstanser, vilket exempelvis leder till minskad nedstämdhet.
Förväxling
Det kan vara svårt att se skillnad mellan fyrkantig johannesört (H. maculatum) och äkta johannesört (H. perforatum). Den fyrkantiga johannesörten har en stjälk som är mer fyrkantig. Bladen hos äkta johannesört ser ut att ha små "hål", vilket syns om man håller ett blad mot himlen. Äkta johannesört är arten som används inom egenvården. Fyrkantig johannesört är dock ofarlig att använda.
Johannesört ä
kta johannesrt - Hypericum perforatum - r en flerrig rt likt kan bli upp mot sju decimeter hg.
Blomknopparna anvnds till smakgivande tillsats av brnnvin och frgar d brnnvinet rtt.
Blomknopparna förmå ocks anvnts fr för att utvinna frg som är kapabel anvndas mot att frga garner.
Johannesrt besjungs av Lundell i ppna landskap: Jag trivs bst i ppna landskap dr vindarna fr fart. Dr lrkorna str hgt inom skyn samt sjunger underbart. Dr brnner jag mitt brnnvin sjlv och kryddar med johannesrt och dricker det tillsammans vlbehag mot sill samt hembakt vrt.
Att servera sitt eget brnnvin kryddat tillsammans med johannesrt r en sann klassiker för att servera p krftskivan alternativt julbordet!
Den kta johannesrten skall inte frvxlas med den falska fyrkantiga johannesrten liksom r oduglig som krydda!
Annonsen omfattar c:a st frn
BETALNING TILL SVENSKT KONTO!
VXTER SKICKAR VI FRN SVERIGE NORMALT MNDAGAR - TISDAGAR NR VDRET S TILLTER. nära TVEKSAMHET inom SAMRD tillsammans med KPAREN!
VID försändelse UTANFR landet KAN enstaka EXTRA FRAKTKOSTNAD TILLKOMMA
ngerrtt: vilket kpare besitter du 14
Johannesört
Fotograf/bild: Per Wahlén ¤
(äkta johannesört, johannisört, mansblod = krydda, ibland olämplig ihop med medicin, hirkum pirkum, pirkumolja)
Latin: Hypericum perforatum
St. Johns wort, carobs = herb, sometimes inappropriate in conjunction with medicine
millepertuis = herbe, parfois inappropriée en conjonction avec la médecine
iperico = erba, a volte inappropriata in combinazione con la medicina
Johanniskraut = Kraut, manchmal ungeeignet in Verbindung mit Medizin
hipérico = hierba, a veces inapropiada junto con la medicina
Johannisörter är arter i släktet Hypericum i familjen johannesörtsväxter. De är fleråriga örter, som hör hemma i norra halvklotets tempererade områden och på högre nivåer i tropiska berg. De har motsatta, hela och helbräddade blad, och de gula blommorna sitter i flock- eller klaselika knippen. Frukten är en sprickkapsel. Till släktet förs bl.a. bergjohannesört, dvärgjohannesört, fyrkantig johannesört, hedjohannesört, luden johannesört, olympisk johannesört, turkisk johannesört och äkta johannesört.
Äkta johannesört är en flerårig växt som blir runt halvmetern hög med gula blommor. Mosar man blommorn