Smörkris norge

Norska smörkrisen

Norska smörkrisen inträffade mot slutet av på grund av en akut brist på smör som ledde till en kraftig höjning av smörpriset på den norska marknaden. Krisen ledde till att priser rusade i höjden och smörleveranser till butiker sålde slut på några minuter. [1] Enligt den danska kvällstidningen B.T. greps Norge under en tid av "smörpanik".[2]

Smörbrist

[redigera | redigera wikitext]

Stora mängder regn under sommaren gjorde betet sämre för norskt boskap, vilket ledde till att mjölkproduktionen under sommarmånaderna minskade med 20 miljoner liter, och därmed skarpt höjda priser på smör.[1] Samtidigt ökade efterfrågan kraftigt, upp till 20&#;% i oktober och ytterligare 30&#;% i november.[3] Ett gramspaket importerat smör kunde kosta norska kronor i mitten av december , alltså kr/kilo.[4] I Norge har smör länge varit en viktig del i julmaten[5] och hade på senare år blivit populärt genom LCHF-dieter.[3]

Bristande tillgång höll i sig på grund av höga tullar på importerat smör för att skydda den inhemska mjölkindustrin,[6] vilket hade lett till att 90&#;% av allt smör i affärerna var norsktillverkat.[7] Mjölkindustrin uppskattade ett

  • smörkris norge

    • Norwegian butter crisis

    Late shortage of butter in Norway

    The Norwegian butter crisis began in late with an acute shortage of butter and inflation of its price across markets in Norway. The shortage caused soaring prices, and stores' stocks of butter ran out within minutes of deliveries.[1] According to the Danish tabloid B.T., Norway was experiencing "smør-panik" ("butter panic") as a result of the butter shortage.[2]

    Shortage

    [edit]

    Heavy rains during the summer affected the grazing of cows and reduced milk production during the summer months by about 20&#;million litres (&#;million US gallons), which led to increased butter prices.[1] At the same time, demand increased rapidly – a 20&#;percent increase in sales in October , with a further 30&#;percent rise in November.[3] An acute shortage resulted in prices soaring. A single &#;g (&#;oz) pack of imported Lurpak butter cost NOK&#; (€39; £32; $50) by mid-December [4] For Norwegians, butter forms a staple part of the Christmas diet,[5] and is particularly popular as part of a fat-rich, low-carbohydrate diet.[3]

    Shortages persisted as a res

    Smörkris i Norge

    En brist vid mjölk inom Norge motsvarande cirka 20 miljoner liter och enstaka ökad salg av ”matlagningsprodukter” jämfört tillsammans förra året. Det uppger Norges största mejeri kärl för mjölk vara orsaken bakom den brist vid smör liksom nu existerar utbredd inom landets mataffärer.

    ”Tine producerar därför mycket oss kan till ögonblicket samt levererar inom jämn takt till handeln, men volymen smör såsom når marknaden motsvarar cirka 70 andel av efterfrågan”, skriver kärl för mjölk på dem anslag liksom satts upp i dem flesta mejeriavdelningar i butikerna.

    I ett försök att erhålla bukt tillsammans smörbristen äger Norge sänkt importavgiften till utländskt fett under läka december. Både Arla samt mejeriföreningen Thise i land har fått förfrågningar angående att ett fåtal köpa mer smör, dock där äger man redan fullt upp med för att sälja fett österut:

    – oss har fördubblat vår varor för utland av ekologiskt smör mot Sverige samt Finland dem senaste månaderna, så norrmännen får leta någon annanstans om dem vill äga smör vid mackan, säger Thises försäljningschef Mogens Poulsen till